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Der engen Großstadt entkommen- Auf dem Rücken der Pferde
Immer mehr Kinder und Jugendliche sehnen sich nach einer Auszeit vom auch für sie immer stressiger werdenden Alltag. Hierzu eignet sich ein kurzweiliger und aufregender Aufenthalt auf einem Reiterhof. Reiterferien bieten neben Abwechslung und Spaß im Freien auch sportliche Betätigung, die zwischen Schule und Hausaufgaben häufig zu kurz kommt. Insbesondere Mädchen können im Rahmen solcher […]
Nachhaltig bauen- was gehört alles dazu?
Gerade jetzt, in Zeiten von Klimaschutz und Protesten, gewinnt das Wort Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung. In jedem Lebensbereich. So verwundert es fast schon nicht mehr, dass sich jeder, der momentan moderne Einfamilienhäuser bauen möchte, zwangsläufig mit der Frage auseinander setzen muss, ob er nicht auch in diesem Bereich auf Nachhaltigkeit setzt.
Warum sich Brotbäcker in Großstädten wie Berlin immer noch halten
Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]





