Das Chyavanprash ist ein klassisches Lebensmittel aus der ayurvedischen Medizin und wird von einer traditionellen Ayurvedafabrik hergestellt. Hierfür werden die Amlafrüchte und eine Mehrzahl der Kräuter und Gewürze in den ausgedehnten Urwäldern in Gujarat gesammelt.
Vor allem junge Leute erfreuen sich über die Nachbarschaftsgärten mitten in der Großstadt. Wer denkt, dass Schrebergärten nur etwas für Spießer sind, liegt falsch. Immer mehr Städter zieht es in die Natur zwischen Beton. Sie bewirtschaften Kleingärten, um eigenhändig Gemüse anzubauen. Dieser Trend, der schon seit einigen Jahren durch das Land zieht, trägt den Titel […]
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