Ein Zeitsprung in die Vergangenheit führt uns zu gutbürgerlichen, deutschen Gaststuben, bei denen Schweinebraten und Knödel die wahren Renner auf der Speisekarte waren. Doch die moderne Gesellschaft liebt die kulinarische Reise ins Ausland und das nicht nur im Urlaub. Immer größer wird das Interesse an fremden Küchen und ihren Besonderheiten.
Wenn wir über Gefahrenquellen in der Küche sprechen, denken die meisten Menschen sofort an scharfe Messer oder heiße Herdplatten. Es gibt jedoch eine unterschätzte, aber äußerst gefährliche Gefahr, die oft übersehen wird: der Fettbrand. Ein Fettbrand entsteht, wenn Öl oder Fett in der Pfanne oder im Topf zu heiß wird und sich entzündet. Es ist […]
Dass online Shopping in nahe jedem Haushalt angekommen ist, zeigt die Statistik. Von jenen Deutschen, die das Internet regelmäßig nutzen, kaufen mittlerweile mehr als 90 Prozent online ein. 29 Prozent der Bundesbürger gaben sogar an, mindesten einmal pro Woche virtuelle Einkaufsmöglichkeiten zu nutzen. Die Vorteile liegen auf der Hand: Schnäppchenjäger, die zum Beispiel hier günstig […]
