In einer Zeit, in der Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein zunehmend an Bedeutung gewinnen, erlebt auch die Gastronomie einen Wandel. Immer mehr Restaurants in Berlin setzen auf Bio- und Fair-Trade-Produkte, um ihren Gästen nicht nur einen besonderen Genuss zu bieten, sondern auch einen Beitrag zu einem besseren Umgang mit unserer Umwelt zu leisten. Die Hauptstadt Berlin ist […]
Die Führungskompetenz ist die Fähigkeit, ein Ziel zu definieren und das Verhalten andere Menschen zu beeinflussen und so zu führen, dass das Ziel in Resultate umgesetzt wird. Dabei kommen Wertschätzung, effektives Delegieren, konstruktives Feedback und Vertrauen zum Tragen. Führungskompetenz bezeichnet die Fähigkeit, Ziele festzulegen und das Verhalten anderer Menschen so zu beeinflussen und zu führen, […]
Fremde Hände – der Hufschmied ist Vertrauenssache Dass du dein Pferd nicht einfach fremden Händen überlassen willst, trifft beim Reitsport ebenso zu wie bei Tierärzten und Hufschmieden. Schließlich sind vor allem sie es, deren Arbeit bei Fachunkenntnis schwerwiegende Folgen nach sich zieht. Der Schuh muss passen Ein Hufeisen ist wie ein orthopädischer Schuh: Passt er […]
