Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Berlin stellt nach wie vor eine der gefragtesten Destinationen Europas für Städtereisen dar. Nach aktuellen Angaben der Senatsverwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe kamen im Jahr 2024 rund 12,7 Millionen Gäste in die Hauptstadt. Die Zahl der Übernachtungen stieg auf über 30 Millionen. Damit hat Berlin die Auswirkungen der Pandemie vollständig aufgeholt und übertrifft sogar […]
Norwegen ist das Land der Fjorde und der spektakulären Nordlichter. Ein Land im Norden von Europa und Teil von Skandinavien, das Reich ist an Geschichte und Kultur. Die norwegische Sprache lernen stellt ein Tor zur Vielfalt, zu den Geheimnissend des Landes und zum Herz der Einwohner dar. Tradition, Literatur und Musik in der Ursprünglichkeit der […]
