In Deutschland wird die thailändische Küche immer beliebter. Trotzdem oder vielleicht auch deswegen, weil viele Thai Gerichte richtig scharf sind. Kein Wunder, ist doch Chili ein Gewürz, das dort in vielen Speisen gerne verwendet wird. Außerdem ist asiatisches Essen auch noch richtig gesund. Die Gerichte haben eine sehr ausgewogene Mischung aus Kohlehydraten, Gemüse, Obst, Fleisch […]
Die Datenmenge, die täglich durch Haushalte und Firmen rauscht, wächst rasant. Videokonferenzen, 4K-Streaming, Cloud-Backups und vernetzte Maschinen senden unablässig Bits und Bytes. Kupferleitungen können diese Ströme nur mit aufwendigen Tricks bändigen. Glasfasern lösen das Problem eleganter: Ein Lichtimpuls saust nahezu verlustfrei durch einen dünnen Glaskern, weitgehend immun gegen Störfelder. Wer verstehen möchte, weshalb Lichtleiter als […]
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