Wenn wir über Gefahrenquellen in der Küche sprechen, denken die meisten Menschen sofort an scharfe Messer oder heiße Herdplatten. Es gibt jedoch eine unterschätzte, aber äußerst gefährliche Gefahr, die oft übersehen wird: der Fettbrand. Ein Fettbrand entsteht, wenn Öl oder Fett in der Pfanne oder im Topf zu heiß wird und sich entzündet. Es ist […]
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden und das zeigt sich auch beim Thema Urlaub: Während es für die einen nichts Schöneres gibt als sich von früh bis späte bedienen zu lassen, sein Zimmer aufgeräumt zu bekommen und im Restaurant kulinarische Highlights zu genießen sind andere mehr für einen Aufenthalt in der Natur zu haben. Kaum eine andere […]
Alkohol die Volksdroge Alkohol ist unsere bekannteste Volksdroge. Das Trinken von alkoholischen Getränken erzeugt einen Rauschzustand, der gesellschaftlich anerkannt ist, es gehört auf eine Art einfach dazu. Ob auf Partys, bei Familienfeiern oder bei Firmenfeiern – ein Glas in Ehren kann wohl niemand verwehren. Selbstverständlich wachsen somit auch unsere Kinder damit auf, dass Alkohol wohl […]
