Bäckerei
Handwerk

Warum sich Brotbäcker in Großstädten wie Berlin immer noch halten

Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]

Handwerk

Ein sauberes Dach dank professioneller Reinigungsfirmen

Im Laufe der Jahrzehnte muss jedes Hausdach mehr oder weniger gründlich gesäubert werden. Für private Personen ist so ein Vorhaben weniger geeignet, meist fehlt es an Erfahrung, Werkzeug und auch an wichtigen Gegenständen bezüglich der Sicherheit. Bei höheren Gebäuden ist ein Gerüst sowieso Vorschrift, beziehungsweise der Arbeiter muss auf dem Dach mittels Gurt gesichert sein. Auch […]