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Warum sich Brotbäcker in Großstädten wie Berlin immer noch halten
Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Das Berliner Regierungsviertel
Das Berliner Regierungsviertel ist in den Ortsteilen Mitte und Tiergarten gelegen. Es beinhaltet die wichtigsten Institutionen der Exekutive und Legislative der Bundesregierung. Nach der Wiedervereinigung entschied sich Deutschland die Bundesregierung von Bonn nach Berlin zu verlegen, um damit auch ein symbolisches Zeichen zu setzen. Im Verlaufe der 90er Jahre entwickelte man das Konzept für das […]
Tantra – Anwendung in verschiedenen Lebensbereichen
Die in Indien entstandene uralte spirituelle Tradition Tantra hat im Laufe der Zeit verschiedene Formen angenommen und sich in Tibet, China und anderen Ländern ausgebreitet. Wortwörtlich bedeutet Tantra „Weben“ oder „Erweiterung“. Damit ist eine Methodik gemeint, das Bewusstsein zu erweitern, um die Verbindung zwischen Seele, Geist und Körper zu stärken. Tantra ist aber keine Religion. […]