Wenn wir über Gefahrenquellen in der Küche sprechen, denken die meisten Menschen sofort an scharfe Messer oder heiße Herdplatten. Es gibt jedoch eine unterschätzte, aber äußerst gefährliche Gefahr, die oft übersehen wird: der Fettbrand. Ein Fettbrand entsteht, wenn Öl oder Fett in der Pfanne oder im Topf zu heiß wird und sich entzündet. Es ist […]
Es ist eine faszinierende Welt: die Zellbiologie. Zellbiologie ist mit ihrer Komplexität und ihrer Bedeutung schon länger Gegenstand der Forschung. Doch Stammzellen sind in den Fokus vieler Debatten gerückt. Es geht nicht nur um die biologischen Eigenschaften. Es geht auch um ethische Fragestellungen. Mit unserem Beitrag möchten wir zunächst die Grundlagen der Zellforschung beleuchten. Danach […]
Vor ein paar Jahrzehnten war es noch so, dass es alle paar Monate einen neuen Schuhtrend gab. Mal waren High Heels mit nahezu schwindelerregenden Absätzen gefragt, dann wieder sah man vorwiegend flache Ballerinas. Wer sich heute auf einen Schaufensterbummel begibt merkt, dass momentan anscheinend alles erlaubt ist was gefällt. Doch eines ist klar: Gerade bei […]
