Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Wer kennt es nicht, da merkt man sich schon das Datum, aber die richtige Kalenderwoche zu wissen, erscheint schwierig. Dabei werden die Kalenderwochen nahezu oft im Alltag genutzt. Doch wozu ist es wichtig, die Kalenderwoche zu kennen und aus welchem Grund wurde sie eingeführt? Die entscheidendste Frage ist, welche Kalenderwoche ist heute überhaupt?
Fremde Hände – der Hufschmied ist Vertrauenssache Dass du dein Pferd nicht einfach fremden Händen überlassen willst, trifft beim Reitsport ebenso zu wie bei Tierärzten und Hufschmieden. Schließlich sind vor allem sie es, deren Arbeit bei Fachunkenntnis schwerwiegende Folgen nach sich zieht. Der Schuh muss passen Ein Hufeisen ist wie ein orthopädischer Schuh: Passt er […]
