Wenn wir über Gefahrenquellen in der Küche sprechen, denken die meisten Menschen sofort an scharfe Messer oder heiße Herdplatten. Es gibt jedoch eine unterschätzte, aber äußerst gefährliche Gefahr, die oft übersehen wird: der Fettbrand. Ein Fettbrand entsteht, wenn Öl oder Fett in der Pfanne oder im Topf zu heiß wird und sich entzündet. Es ist […]
Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Symbol einfach erklärt Symbole sind im Alltag überall zu erkennen. Der Apfel ist ein Fruchtbarkeitssymbol und ein Sinnbild der Erde. Eine Taube steht für Frieden und Harmonie. Doch was sind Schutzsymbole? Welchen Ursprung entstammen sie und was bedeuten sie? Ein Symbol ist ein Zeichen, welches für etwas nicht wahrnehmbares steht. Ein Kleeblatt oder ein Hufeisen […]
