Vor allem junge Leute erfreuen sich über die Nachbarschaftsgärten mitten in der Großstadt. Wer denkt, dass Schrebergärten nur etwas für Spießer sind, liegt falsch. Immer mehr Städter zieht es in die Natur zwischen Beton. Sie bewirtschaften Kleingärten, um eigenhändig Gemüse anzubauen. Dieser Trend, der schon seit einigen Jahren durch das Land zieht, trägt den Titel […]
Wenn wir über Gefahrenquellen in der Küche sprechen, denken die meisten Menschen sofort an scharfe Messer oder heiße Herdplatten. Es gibt jedoch eine unterschätzte, aber äußerst gefährliche Gefahr, die oft übersehen wird: der Fettbrand. Ein Fettbrand entsteht, wenn Öl oder Fett in der Pfanne oder im Topf zu heiß wird und sich entzündet. Es ist […]
Der Saft der Aroniabeere gilt als Superfood und liegt voll im Trend. Noch nicht endgültig geklärt ist, welche die wirksamste Dosierung von Aronia-Saft für eine Gesundheitsförderung ist. In der Regel wird Erwachsenen empfohlen, jeden Tag 100 Milliliter des Saftes zu trinken. Aronia-Saft enthält sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und phenolische Säuren. Außerdem Folsäure-, Provitamin-A-, Vitamin-B2-, Vitamin-K- […]
