Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
In Deutschland wird die thailändische Küche immer beliebter. Trotzdem oder vielleicht auch deswegen, weil viele Thai Gerichte richtig scharf sind. Kein Wunder, ist doch Chili ein Gewürz, das dort in vielen Speisen gerne verwendet wird. Außerdem ist asiatisches Essen auch noch richtig gesund. Die Gerichte haben eine sehr ausgewogene Mischung aus Kohlehydraten, Gemüse, Obst, Fleisch […]
Barrierefreies Wohnen ist für viele Senioren sowie körperlich und motorisch eingeschränkte Personen entscheidend. Eine steigende Anzahl von Menschen benötigt die Hilfe anderer in ihrem Alltag. Dabei wollen diese Menschen ihre Unabhängigkeit und Selbstständigkeit so gut es geht bewahren. Ein Treppenlift kann zu diesem Freiraum beitragen und für eine sichere Fortbewegung und eine erhöhte Mobilität in […]
