Vor allem junge Leute erfreuen sich über die Nachbarschaftsgärten mitten in der Großstadt. Wer denkt, dass Schrebergärten nur etwas für Spießer sind, liegt falsch. Immer mehr Städter zieht es in die Natur zwischen Beton. Sie bewirtschaften Kleingärten, um eigenhändig Gemüse anzubauen. Dieser Trend, der schon seit einigen Jahren durch das Land zieht, trägt den Titel […]
Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Es gibt eine Situation, die sicher viele Menschen kennen. Sie sitzen in einem Raum und warten darauf, endlich ihr Bewerbungsgespräch hinter sich zu bringen. Zunächst geht auch alles ganz gut, aber dann kommt wieder die berühmte Frage: Wo liegen Ihre Stärken und Schwächen? Viele Bewerber haben keine Ahnung, was sie auf diese Frage antworten sollen. […]
