Ein Zeitsprung in die Vergangenheit führt uns zu gutbürgerlichen, deutschen Gaststuben, bei denen Schweinebraten und Knödel die wahren Renner auf der Speisekarte waren. Doch die moderne Gesellschaft liebt die kulinarische Reise ins Ausland und das nicht nur im Urlaub. Immer größer wird das Interesse an fremden Küchen und ihren Besonderheiten.
Die Sozialversicherungssysteme in den verschiedenen europäischen Ländern verfolgen den Sinn und Zweck, vor Risiken zu schützen, die in Verbindung mit Krankheit, Alter und Arbeitslosigkeit stehen. Damit steigt die Stabilität in der Gesellschaft zusammen mit der sozialen Gerechtigkeit.
Manche Reisen beginnen lange, bevor der Koffer gepackt wird. Sie beginnen, wenn jemand von einem weißen Dorf erzählt, das zwischen jahrhundertealten Olivenbäumen verborgen liegt, wenn ein Foto eine menschenleere Gasse am frühen Morgen zeigt oder wenn ein Freund zurückkehrt und berichtet, dass er zum ersten Mal seit langer Zeit das Gefühl hatte, der Urlaub habe […]
