Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Berlin ist die Hauptstadt Deutschlands und eine der aufregendsten Metropolen der Welt. Wohl nirgends sonst wird das multikulturelle so miteinander vereint und nahezu zelebriert, wie in dieser pulsierenden Stadt, die wirklich niemals zu schlafen scheint. Dass das Leben und Arbeiten in der City of Urban living schon für sich eine Herausforderung darstellt, weiß man spätestens […]
Bis in die Zeit des Kalten Krieges geht die Historie der Detektivarbeit in Berlin zurück. Die Stadt – ein paar Jahrzehnte zurück in die Geschichte gegangen – war Mittelpunkt von Spionageaktivitäten. Das Deutsche Spionagemuseum in Berlin liefert im großen Umfang Details und Geschichten über den Schauplatz Berlin, dem Schnittpunkt von Ost und West. Die Landeshauptstadt […]
