Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Vor allem junge Leute erfreuen sich über die Nachbarschaftsgärten mitten in der Großstadt. Wer denkt, dass Schrebergärten nur etwas für Spießer sind, liegt falsch. Immer mehr Städter zieht es in die Natur zwischen Beton. Sie bewirtschaften Kleingärten, um eigenhändig Gemüse anzubauen. Dieser Trend, der schon seit einigen Jahren durch das Land zieht, trägt den Titel […]
In einer Zeit, in der jährlich 4,5 Milliarden Paketsendungen in Deutschland verschickt und angenommen werden, ist es ein unumgängliches Thema geworden sich darüber Gedanken zu machen, welche alternative Paketablage-Orte während unserer Abwesenheit zur Verfügung stehen. Natürlich kann man sich sein Paket vor die Eingangstür oder im Garten abstellen lassen. Eine weitere Möglichkeit, auf die hier […]
