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Bei Schladming handelt es sich um eine Stadtgemeinde in der Steiermark mit mehr als 6500 Einwohnern und die Gemeinde gehört zur Region SChladming-Dachstein. Dieser Region ist mit mehr als 3 Millionen Nächtigungen im Jahr eines der 5 größten Tourismuszentren in Österreich. Die Gemeinde Schladming liegt auf einer Höhe von ungefähr 745 Meter und ist dann […]
Porridge: Das traditionelle Superfood für moderne Genießer
Haferbrei, Grütze, Oatmeal oder Mush. Das sind einige der Bezeichnungen für das Mahl, das reich an Eiweiß und Nährstoffen ist. Vitamine und komplexe Kohlenhydrate machen das gekochte Getreide zum perfekten Frühstück. Moderne Genießer reden von Porridge, dessen einfache Zubereitung legendär, traditionell und für jeden zu machen ist. Küchenanfänger können mit diesem Gericht etwas ganz Besonderes […]
Gartenkreislauf schließen – mit Komposthaufen und Sieb
Jeder Gärtner kennt den Kreislauf: Wachsen, Vergehen und Wiederverwertung. In diesem Gartenkreislauf ist das Kompostieren ein zentraler Bestandteil, um die Gartenbewirtschaftung nachhaltig zu gestalten. Beim Kompostieren werden ganz ohne chemische Mittel organische Abfälle zu wertvollem Humus verwandelt. Mit einem Kompostsieb können aus dem fertigen Kompost die gröberen Bestandteile ausgesiebt werden und übrig bleibt feiner wertvoller […]





