Eins ist klar! In der Küche geht es oftmals richtig zur Sache. Umso wichtiger ist es für Köche deshalb das richtige Werkzeug zur Hand zu haben. Vom Damastmesser bis zum einfachen Küchenmesser können kleinste Fehler dafür sorgen, dass das Messer nicht richtig schneidet, die Klinge abbricht oder das Messer rostet.
Ein Herrenzimmer hat Tradition. Bereits im 19. Jahrhundert sind Herrenhäuser für Wohlhabende und bürgerliche Haushalte ein Rückzugsort gewesen. Ein Raum, gespickt mit Exklusivität, in dem Männer sich über wichtige Themen austauschen und genussvoll konsumieren. Das Konzept des Herrenzimmers hat sich im Laufe der Zeit verändert, aber Entspannung, Gespräche, Gesellschaftsspiele stehen dennoch weiter im Fokus. Den […]
Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
