Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Die Kettlebell ist eine gusseiserne Kugel mit „Hörnern“, die sich zu Griffen krümmen; sie wurde ursprünglich im 18. Die Hörner sind praktisch, wenn alternative Griffe erforderlich sind, wie z. B. bei der Kniebeuge mit der Kettlebell, obwohl der Griff der Teil ist, der am meisten benutzt wird. Was unterscheidet nun eine Kettlebell von Hanteln und […]
Die Insel Mallorca ruft oft Bilder von vollgestopften Stränden und nächtlichen Exzessen in den Sinn. Der schlechte Ruf, der dadurch entstand, klebt hartnäckig am Reiseziel Mallorca. Einheimische und Behörden kämpfen mit den Auswirkungen: massenhaft Müll, Lärm und Sachbeschädigungen. Aber bietet Mallorca nur Trinktourismus? Nein! Mallorca ist viel mehr als Ballermann und Party. Die reiche Kultur, […]
