Schmuck ist eines der wertvollsten Dinge Schmuck kennt die Menschheit seit Jahrtausenden. Schon die alten Ägypter waren nachweislich ganz schmuckversessen und konnten kaum aufhören, Schmuck herzustellen. Das war also bereits eine große Leidenschaft. Die Griechen und Römer machten sich – man mag es kaum glauben – schon Gedanken darum, wie man Schmuck am besten pflegen […]
Ein Zeitsprung in die Vergangenheit führt uns zu gutbürgerlichen, deutschen Gaststuben, bei denen Schweinebraten und Knödel die wahren Renner auf der Speisekarte waren. Doch die moderne Gesellschaft liebt die kulinarische Reise ins Ausland und das nicht nur im Urlaub. Immer größer wird das Interesse an fremden Küchen und ihren Besonderheiten.
Wenn wir über Gefahrenquellen in der Küche sprechen, denken die meisten Menschen sofort an scharfe Messer oder heiße Herdplatten. Es gibt jedoch eine unterschätzte, aber äußerst gefährliche Gefahr, die oft übersehen wird: der Fettbrand. Ein Fettbrand entsteht, wenn Öl oder Fett in der Pfanne oder im Topf zu heiß wird und sich entzündet. Es ist […]
