Die Hauptstadt Berlin zieht jedes Jahr unzählige Touristen aus der ganzen Welt an. Die Menschen kommen in diese Stadt, weil Berlin für Geschichte, Freiheit und Offenheit steht. Berlin ist ein Lebensgefühl. Wenn man in die Hauptstadt reist, muss man das wohl wichtigste Denkmal der Stadt besichtigen, die Berliner Mauer. Im Jahre 1961 erbaut und im […]
Wenn wir über Gefahrenquellen in der Küche sprechen, denken die meisten Menschen sofort an scharfe Messer oder heiße Herdplatten. Es gibt jedoch eine unterschätzte, aber äußerst gefährliche Gefahr, die oft übersehen wird: der Fettbrand. Ein Fettbrand entsteht, wenn Öl oder Fett in der Pfanne oder im Topf zu heiß wird und sich entzündet. Es ist […]
Eins ist klar! In der Küche geht es oftmals richtig zur Sache. Umso wichtiger ist es für Köche deshalb das richtige Werkzeug zur Hand zu haben. Vom Damastmesser bis zum einfachen Küchenmesser können kleinste Fehler dafür sorgen, dass das Messer nicht richtig schneidet, die Klinge abbricht oder das Messer rostet.
