Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Schülerinnen und Schüler haben sich global zusammengeschlossen und Fridays for Future ins Leben zu rufen. Die Gruppe steht für mehr Klimaschutz und den Weg zu einer gerechten Zukunft. Jeden Freitag gehen die Schülerinnen und Schüler in einen Streik und möchten damit die Politik zu mehr Handlung bewegen. Aber was sind eigentlich dir konkreten Ziele, die […]
Was ist blaues Licht? Blaues Licht ist im natürlichen Farbspektrum enthalten. Sonnenlicht enthält einen großen Anteil an Blaulicht. Dies sorgt dafür, dass man den Tag durch wach ist und das Gehirn leistungsfähig ist. Es unterdrückt den Ausschuss des Schlafhormons Melatonin. Während natürlicherweise die Blaulichtkonzentration gegen Abend abnimmt und sich unser Gehirn auf einen erholsamen Schlaf […]
