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Geschmäcker sind bekanntlich verschieden und das zeigt sich auch beim Thema Urlaub: Während es für die einen nichts Schöneres gibt als sich von früh bis späte bedienen zu lassen, sein Zimmer aufgeräumt zu bekommen und im Restaurant kulinarische Highlights zu genießen sind andere mehr für einen Aufenthalt in der Natur zu haben. Kaum eine andere […]
Warum sich Brotbäcker in Großstädten wie Berlin immer noch halten
Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
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Mode wird gewöhnlich mit Ästhetik, Selbstausdruck und Trendbewusstsein assoziiert – selten mit Lebensrettung. Doch an der Schnittstelle von Textiltechnologie und Sicherheit entsteht eine eigene Disziplin, in der Stoffe, Schnitte und Materialien nicht der Schönheit, sondern dem Schutz dienen. Von der Feuerwehruniform bis zur Nachtwäsche: Die Entwicklung flammhemmender Kleidung ist ein ständiger Wettlauf zwischen Komfort, Design […]





