Ein Zeitsprung in die Vergangenheit führt uns zu gutbürgerlichen, deutschen Gaststuben, bei denen Schweinebraten und Knödel die wahren Renner auf der Speisekarte waren. Doch die moderne Gesellschaft liebt die kulinarische Reise ins Ausland und das nicht nur im Urlaub. Immer größer wird das Interesse an fremden Küchen und ihren Besonderheiten.
Heutzutage bei den vorherrschenden extremen Wetterverhältnisse wo Starkregen und Sturm zum normalen Alltag zählen keine Seltenheit mehr, der Keller voller Wasser.
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