Die Hauptstadt Deutschlands blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Die ersten Aufzeichnungen über die Bevölkerungsentwicklung stammen aus dem Jahr 1220, als gerade einmal 1.200 Menschen in Berlin lebten. 1877 waren es erstmals über 1 Million Einwohner, Ende 2019 gab es 3,769 Millionen Berliner.
Ein Zeitsprung in die Vergangenheit führt uns zu gutbürgerlichen, deutschen Gaststuben, bei denen Schweinebraten und Knödel die wahren Renner auf der Speisekarte waren. Doch die moderne Gesellschaft liebt die kulinarische Reise ins Ausland und das nicht nur im Urlaub. Immer größer wird das Interesse an fremden Küchen und ihren Besonderheiten.
Ob spannende Produkte und Dienstleistungen entdecken, an Seminaren teilnehmen oder Experten aus der eigenen Branche kennenlernen – die Messen in Deutschland schaffen zahlreiche Möglichkeiten zur Inspiration und Vernetzung und bieten potenziellen Zugang zu neuen Märkten.
