Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Die Tradition des Ruhetags Die überwiegende Anzahl der Geschäfte hat sonntags geschlossen, denn in Deutschland ist der Sonntag, der Tradition gemäß, ein Ruhetag. Diese Haltung wurzelt in christlichen Kulturen und dem Wunsch nach einem gemeinschaftlichen Tag der Ruhe am Ende der Woche. Die Zeiten ändern sich, so auch die Bedürfnisse der Verbraucher. Die Diskussion über […]
Die Hauptstadt Berlin zieht jedes Jahr unzählige Touristen aus der ganzen Welt an. Die Menschen kommen in diese Stadt, weil Berlin für Geschichte, Freiheit und Offenheit steht. Berlin ist ein Lebensgefühl. Wenn man in die Hauptstadt reist, muss man das wohl wichtigste Denkmal der Stadt besichtigen, die Berliner Mauer. Im Jahre 1961 erbaut und im […]
