Was ist blaues Licht? Blaues Licht ist im natürlichen Farbspektrum enthalten. Sonnenlicht enthält einen großen Anteil an Blaulicht. Dies sorgt dafür, dass man den Tag durch wach ist und das Gehirn leistungsfähig ist. Es unterdrückt den Ausschuss des Schlafhormons Melatonin. Während natürlicherweise die Blaulichtkonzentration gegen Abend abnimmt und sich unser Gehirn auf einen erholsamen Schlaf […]
Geschenkkörbe sind eine originelle Idee, um Freunden und seinen Lieben eine Freude zu machen. Um Ihre Ideen etwas weiterzuentwickeln, stellen wir ein Original Schweizer Girolle mit Käsehobel als Geschenk vor. Der Tête de Moine ist eine beliebte Schweizer Spezialität. Der halbharte Käse wird mit einem speziellen Gerät, die Girolle, in feine Rosetten gehobelt. Damit wird […]
Eins ist klar! In der Küche geht es oftmals richtig zur Sache. Umso wichtiger ist es für Köche deshalb das richtige Werkzeug zur Hand zu haben. Vom Damastmesser bis zum einfachen Küchenmesser können kleinste Fehler dafür sorgen, dass das Messer nicht richtig schneidet, die Klinge abbricht oder das Messer rostet.
