Brot besteht im Allgemeinen aus drei einfachen Grundzutaten: ein bisschen Wasser, eine Prise Salz und natürlich Mehl. Um das Ganze noch ein wenig zu verfeinern, gibt man Sesam oder Körner hinzu. Doch wer das klassische Bäckerhandwerk gelernt hat, verzichtet ganz auf die Lieferdienste von industriell hergestellten Fertigteigmischungen. Selbstgemachtes schmeckt eben besser, frischer und ist zudem […]
Haferbrei, Grütze, Oatmeal oder Mush. Das sind einige der Bezeichnungen für das Mahl, das reich an Eiweiß und Nährstoffen ist. Vitamine und komplexe Kohlenhydrate machen das gekochte Getreide zum perfekten Frühstück. Moderne Genießer reden von Porridge, dessen einfache Zubereitung legendär, traditionell und für jeden zu machen ist. Küchenanfänger können mit diesem Gericht etwas ganz Besonderes […]
Berlin ist in 12 verschiedene Stadtteile gegliedert, von denen jedes seine eigene Atmosphäre hat. Egal ob Sie ein Student sind, der feiern möchte oder eine Familie, die eine ruhige Nachbarschaft sucht, Berlin hat für jeden einen Platz, an dem er sich wie zu Hause fühlt. Berlin gliedert sich in: Mitte, Pankow (mit dem Hipster-Kreis Prenzlauer […]
